Practical English for Hospitality Industry
By I Made Sugianto- 20 Januari 2026
Kursus ini memberikan pengantar komprehensif tentang industri pariwisata dan perhotelan dengan fokus kuat pada keterampilan komunikasi bahasa Inggris praktis. Kursus ini menjelaskan konsep-konsep mendasar pariwisata dan perhotelan, menyoroti pentingnya aspek ekonomi, sosial, dan budaya, serta keterkaitannya yang erat. Peserta didik diperkenalkan dengan jenis-jenis pariwisata utama—seperti pariwisata rekreasi, bisnis, budaya, dan berbasis alam—dan sektor-sektor perhotelan utama termasuk akomodasi, makanan dan minuman, layanan tamu, transportasi, dan MICE (Meetings, Incentives, Conferences, Exhibitions).
Materi ini menekankan peran pekerjaan umum di bidang perhotelan, menguraikan tanggung jawab dan dialog tempat kerja nyata untuk mendukung penggunaan bahasa yang fungsional. Perhatian yang kuat diberikan pada keterampilan komunikasi, ekspresi sopan, kesadaran budaya, dan bahasa tubuh profesional, yang semuanya penting untuk memberikan layanan tamu yang berkualitas. Unit-unit praktis membimbing peserta didik melalui operasi kantor depan, termasuk menyambut tamu, prosedur check-in dan check-out, menangani reservasi, dan memberikan informasi.
Unit-unit selanjutnya berfokus pada layanan tamu, tata kelola rumah tangga, operasional makanan dan minuman, serta penanganan permintaan khusus, keluhan, dan situasi sulit. Melalui dialog, permainan peran, dan latihan, kursus ini membekali peserta didik dengan bahasa pemecahan masalah dan teknik pemulihan layanan. Secara keseluruhan, kursus ini bertujuan untuk membangun kepercayaan diri, profesionalisme, dan komunikasi bahasa Inggris yang efektif bagi siswa yang mempersiapkan karier di bidang pariwisata dan perhotelan.
TBBSemester2.jpg)
TKBSemester2.jpg)
Komentar